Сальмонеллез

Сальмонеллез Бактериальные инфекции

Сальмонеллез – это кишечная инфекция. Впервые об этом заболевании услышали в 1885 году, благодаря Даниэлю Элмеру Сальмону. Этот американский ветеринар выделил один из видов болезнетворных бактерий и дал им свое имя. Что мы знаем о сальмонеллезе?  Пожалуй, самый известный факт, это то, что заразиться этой инфекцией можно, употребляя в пищу сырые яйца. Однако этих знаний недостаточно, чтобы обезопасить себя от этого заболевания.

Сальмонеллез: пути заражения и симптомы

 

Как уже было сказано, сальмонеллез – это кишечная инфекция, которая поражает в основном органы пищеварения. Возбудители заболевания – различные бактерии, которые принадлежат роду сальмонелл. Заражение происходит несколькими путями:

  • Пищевой – факторами передачи являются продукты питания. Болезнетворные бактерии достаточно долго сохраняют свою жизнеспособность в мясе, рыбе, птице, молочных продуктах и яйцах. Так, например, в замороженном мясе сальмонеллы могут жить до 6 месяцев, а в птице – год и более.
  • Аква – вода открытых водоемов или некачественно очищенная водопроводная также являются благоприятной средой для болезнетворных микроорганизмов. В воде сальмонеллы могут жить и размножаться не менее 5 месяцев.
  • Контактно-бытовой – в группе риска оказываются  недоношенные дети первого года жизни. К сожалению, в последнее время, наблюдается рост инфицирования детей в родильных домах через полотенца, игрушки, руки медперсонала, различные инструменты и так далее.

Инкубационный период заболевания длится от 6 часов до нескольких суток. Как правило, первые симптомы сальмонеллеза можно наблюдать уже через несколько часов после заражения. Самая распространенная форма заболеваний – гастроинтестинальная, для которой характерны следующие проявления:

  • тошнота и рвота;
  • повышенная температура тела;
  • вздутие живота;
  • сильные боли в животе;
  • жидкий, водянистый стул со слизистыми выделениями;
  • слабость и сильные головные боли. В отдельных случаях может наблюдаться бред, судороги и потеря сознания;
  • сильное снижение артериального давления и учащенное сердцебиение.

 

Сальмонеллез: диагностика и лечение

Диагностирует данное заболевание на основании клинической картины, которую подтверждают бактериологическими исследованиями. Как правило, после подтверждения диагноза «сальмонеллез», госпитализации подлежат только дети и люди преклонного возраста.

 

Существует стандартизированная схема лечения сальмонеллеза, которая может варьироваться в зависимости от каждого конкретного случая. В терапии должны обязательно присутствовать следующие этапы:

  • антибиотики для ликвидации болезнетворных бактерий;
  • сорбенты для быстрого выведения токсинов из организма;
  • растворы, которые компенсируют потерянную при поносе и рвоте жидкость;
  • препараты, которые способствую восстановлению микрофлоры кишечника.

Как видите, сальмонеллез – довольно серьезное инфекционное заболевание. Если диагноз не поставлен своевременно, существует риск развития перитонита, полиартрита и инфекционно-токсичного шока. Поэтому крайне важно обратится к специалисту при первых проявлениях симптомов сальмонеллеза.

Оцените статью
Про-инфекции.рф
Добавить комментарий

  1. Ирина

    Нашей семье пришлось столкнуться с сальмонеллезом у четырехлетней дочери. Нам до сих пор неизвестно, где и как девочка, не посещающая садик, могла заразиться данной болезнью. Единственное, что приходит в голову, это то, что мы могли принести инфекцию на обуви (была осень).

    Болезнь началась с резких приступов боли в животе у ребенка. Малышка плакала, хваталась за живот и сгибалась пополам. Пока мы ждали «скорую», у ребенка началась рвота с непереваренными частицами пищи. Врачи из прибывшей бригады настоятельно рекомендовали отправиться в стационар, потому что симптомы у дочери могли указывать как на аппендицит, так и на многие другие заболевания, требующие немедленного лечения.
    Нам повезло, что ребенка направили не в хирургию, а сразу в инфекционное отделение. У дочери взяли на анализ кровь, мочу и кал (к тому времени у ребенка уже начался понос). Оказалось, что причиной ужасного самочувствия ребенка послужил Сальмонеллез – болезнь, которая много лет назад уложила в больницу меня саму.
    В больнице дочь быстро вылечили. Врач назначила индивидуально подобранный антибиотик, электролит и энтеросорбент. Спустя 5 дней лечения дочка стала просить кушать, потому что диета №5 ее уже не устраивала, с выздоровлением проснулся прежний аппетит.
    Надеюсь, сальмонеллез с его ужасными симптомами в нашу семью больше не вернется.

    Ответить
  2. Елена

    Сальмонеллез был диагностирован у моего 9 – летнего сына. Заболевание началось стремительно. Первыми признаками стали рези в животе, тошнота, отрыжка у ребенка. Вскоре присоединилась рвота, чуть позже – диарея. К вечеру у сына поднялась температура, общее состояние значительно ухудшилось. Обычные средства от диареи (сорбент и порошок для нормализации пищеварения) не помогли, поэтому утром я вызвала скорую помощь.
    Врачи со «скорой» предложили госпитализировать сына, поскольку симптомы могли указывать на серьезное инфекционное заболевание. Самочувствие ребенка было плохим, поэтому я приняла решение отправить мальчика лечиться в стационар.
    Недельный курс антибиотиков, капельницы с физраствором, электролит, диета и постоянный медицинский контроль сделали свое дело: сальмонеллез оказался побежден.

    Ответить

Натуральные продукты снижающие холестерин и очищающие кровь

С помощью каких продуктов можно защитить себя от риска закупорки сосудов. Очищение вашего организма не будет полным без очищения крови. Для гарантии здоровья крови необходимо также очищать почки натуральными продуктами снижающими холестерин

https://yalivenews.com/nutrition/14-kakie-produktyi-ochishhayut-krov/

Капустная диета как способ немонотонного и доступного похудения: худеем дешево и сердито

Капуста – настоящая кладезь витаминов и минералов. Сейчас капустная диета пользуется широким спросом. Узнайте и вы, как можно составить свой рацион на основе этого полезного овоща и сбросить лишний вес.

https://yalivenews.com/nutrition/46-kapustnaya-dieta/